В своем аккаунте в Instagram 30-летняя гандболистка объявила о том, что готовится стать мамой. Первенец Сары Иверсен должен появиться на свет в январе 2021 года. Таким образом, она пропустит чемпионат Европы-2020, который стартует в декабре. За сборную Дании Иверсен сыграла 52 матча и забросила 70 мячей.
