Урош Шербец провел за сборную Словении 120 матчей, в которых забросил 467 голов, выступал с ней на чемпионата мира и Олимпийских играх. Также он является настоящей легендой клуба "Целе". Вместе с этой командой он 10 раз выигрывал чемпионат Словении, 6 раз доходил до полуфинала Лиги чемпионов, в 1994 году став лучшим бомбардиром турнира. Многолетний капитан "Целе" Урош Шербец — один из 7 игроков клуба, чьи джерси висят под сводами домашней арены команды.
После завершения игровой карьеры Урош Шербец работал экспертом на ТВ. В 2015 году он был назначен помощником главного тренера сборной Словении. В 2018 году Шербец вновь пришел на тренерский мостик — на этот раз клуба "Крка".
Тренировочный сбор "Ферлаха" начнется 20 июля. На время остановки чемпионата Австрии в прошлом сезоне "Ферлах" занимал четвертую позицию в таблице.